单词 | consommé |
释义 | consommé con.som.mé AHD: [k¼n”s…-m³“, k¼n“s…-m³”] D.J. [7kKns*6me!, 6kKns*7me!]K.K. [7k$ns*6me, 6k$ns*7me]n.(名词)A clear soup made of strained meat or vegetable stock, served hot or as a cold jelly.清炖肉汤:一种用肉汁或蔬菜根茎做成的清汤,可热食或作为肉冻冷食语源:1. French [from past participle of] consommer [to use up] 法语 [] 源自consommer的过去分词 [用光] 2. from Latin c½nsumm³re [to finish] * see consummate 源自 拉丁语 c½nsumm³re [完成] *参见 consummate |
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