| 单词 | aioli |
| 释义 | aioli ai.o.li AHD: [º-½“l¶, ³-½“-] D.J. [a!6*&li8, e!6*&-]K.K. [a!6oli, e6o-]n.（名词）A rich sauce of crushed garlic, egg yolks, lemon juice, and olive oil used especially to garnish fish and vegetables.蒜泥蛋黄酱：一种用蒜泥、蛋黄、柠檬汁和橄榄油配制起来的调味汁，尤其用作鱼和蔬菜的配料语源:1. Provençal 普罗旺斯语 2. ai [garlic] from Latin allium ai [蒜] 源自 拉丁语 allium 3. oli [oil] from Latin oleum * see oil oli [油] 源自 拉丁语 oleum *参见 oil |
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