| 单词 | deglaze |
| 释义 | deglaze de.glaze AHD: [d¶-gl³z“] D.J. [di86gle!z]K.K. [di6glez]v.tr.（及物动词） de.glazed,de.glaz.ing,de.glaz.es 1. To remove the glaze from (pottery, for example).使脱釉：从（例如，陶器）上除去光滑的表面釉2. To dissolve the remaining bits of sautéed or roasted food in (a pan or pot) by adding a liquid and heating.使去垢：通过加入液体并加热，溶解粘在（煎锅或罐）上的煎炒或烧烤食物的残渣 |
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