| 单词 | glutamate |
| 释义 | glutamaten. 谷氨酸盐, 味精, 谷氨酸脂【医】 谷氨酸盐 glutamate glu.ta.mate AHD: [gl›“t…-m³t”] D.J. [6glu8t*7me!t]K.K. [6glut*7met]n.（名词）A salt or ester of glutamic acid, especially one that functions as a neurotransmitter that excites cells of the central nervous system.谷胺酸盐，谷胺酸酯：谷胺酸盐或谷胺酸酯，尤指作为神经传递素刺激中枢神经系统细胞语源:1. glutam(ic acid) glutam(ic acid) 2. -ate 2-ate 2 |
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