| 单词 | hoisin sauce |
| 释义 | hoisin sauce hoi.sin sauce AHD: [hoi“s¹n, hoi-s¹n“] D.J. [6h%!s!n, h%!6s!n]K.K. [6h%!s!n, h%!6s!n]n.（名词）A thick, sweet, pungent sauce used in Chinese cooking.海鲜酱：中式烹调中用的一种辣而粘稠的刺激性调味汁语源:1. Chinese (Cantonese) hoisin [seafood] 汉语（广东话） hoisin [海鲜] 2. hoi [ocean] hoi [海洋] 3. sin [delicacy, seafood] sin [美味，海鲜] |
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