| 单词 | metaprotein |
| 释义 | metaprotein【化】 变性蛋白; ┕【医】 ┏, 变性蛋白 metaprotein met.a.pro.tein AHD: [mµt”…-pr½“t¶n”, -pr½“t¶-¹n] D.J. [7met*6pr*&7ti8n, -6pr*&ti8!n]K.K. [7mWt*6pro7tin, -6proti!n]n.（名词）Any of various organic compounds that result from a reaction between an acid or alkali and a protein and are soluble in weak acids or alkalis and insoluble in neutral solutions.变性蛋白质：一种形成于一个酸或碱与一个蛋白质之间反应的有机合成物，溶于弱酸或弱碱，不溶于中性溶液 |
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