| 单词 | raclette |
| 释义 | raclette ra.clette AHD: [rä-klµt“, r²-] D.J. [r$86klet, r#-]K.K. [r$6klWt, r#-]n.（名词）1. A Swiss dish consisting of cheese melted and served on boiled potatoes or bread.奶酪土豆：瑞士的一道菜，将融化的奶酪置于煮熟的土豆或面包上2. A firm cheese used in making this dish.干硬的奶酪：做这道菜时所用的干硬的奶酪语源:1. French 法语 2. from racler [to rake, scrape] 源自 racler [耙子，擦] 3. from Provençal rasclar [to rake] 源自 普罗旺斯语 rasclar [刮] 4. from Old Provençal 源自 古普罗旺斯语 5. from Vulgar Latin *r³scul³re 源自 俗拉丁语 *r³scul³re 6. from *r³sculum 源自 *r³sculum 7. diminutive of Latin r³strum [rake] * see r¶d- 拉丁语 r³strum的小后缀 [耙子] *参见 r¶d- |
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