| 单词 | ramekin |
| 释义 | ramekin ramekin 也作 ram.e.quin AHD: [r²m“¹-k¹n] D.J. [6r#m!k!n]K.K. [6r#m!k!n]n.（名词）1. A cheese preparation made with eggs and bread crumbs or unsweetened puff pastry, baked and served in individual dishes.小干酪蛋糕：一种奶酪制品，用蛋和面包屑或加糖的膨化油酥皮制成，烤制后，盛于供单人使用的盘子2. A small dish used for baking and serving.小模子：一种用于烤食物和盛食物的小盘子语源:1. French ramequin 法语 ramequin 2. perhaps from Dutch dialectal rammeken [toasted bread] 可能源自 荷兰方言 rammeken [烤面包] 3. or from Low German ramken [diminutive of] ram [cream] from Middle Low German r½me 或源自 低地德语 ramken [] ram的小后缀 [奶油] 源自 中古低地德语 r½me |
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