| 单词 | rémoulade |
| 释义 | rémoulade ré.mou.lade AHD: [r³”m›-läd“] D.J. [7re!mu86l$8d]K.K. [7remu6l$d]n.（名词）A piquant cold sauce made with mayonnaise, chopped pickles, capers, anchovies, and herbs.调味蛋黄酱：用蛋黄酱，切碎的泡菜，刺山果花蕾 ，风尾鱼汁和芳草制成的辣味的冷的调味品语源:1. French 法语 2. from dialectal rémola [large black radish] 源自 方言 再磨碎 [大的黑色的萝卜] 3. from Latin armoracia [wild radish] 源自 拉丁语 armoracia [野生的萝卜] |
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