| 单词 | sauerbraten |
| 释义 | sauerbraten sau.er.bra.ten AHD: [sour“brät”n] D.J. [6sa&*7br$8tn]K.K. [6sa&r7br$t2]n.（名词）A pot roast of beef marinated in vinegar, water, wine, and spices before being cooked.糖醋烤牛肉：一种将牛肉用醋、水、酒及香料腌制后再进行烹饪制成的锅烤牛肉语源:1. German 德语 2. sauer [sour] from Middle High German s&9{¿r} from Old High German sauer [酸的] 源自 中古高地德语 s&9{¿r} 源自 古高地德语 3. Braten [roast meat] from Middle High German br³te [edible meat] from Old High German br³to * see bhreu- Braten [烤肉] 源自 中古高地德语 br³te [可食用的肉] 源自 古高地德语 br³to *参见 bhreu- |
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