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单词 sauerkraut
释义 sauerkraut  sau.er.kraut  AHD:  [sour“krout”] D.J.  [6sa&*7kra&t]K.K.  [6sa&r7kra&t]n.(名词)Chopped or shredded cabbage salted and fermented in its own juice.泡菜:用盐腌起来并使其在自己的汁水中发酵的切碎了的卷心菜语源:1. German 德语 2. sauer [sour] * see  sauerbraten sauer [酸性物质] *参见 sauerbraten3. Kraut [cabbage]  from Middle High German kr&9{¿t}  from Old High German Kraut [洋白菜]  源自 中古高地德语 kr&9{¿t}  源自 古高地德语
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