| 单词 | seitan |
| 释义 | seitan sei.tan AHD: [s³“t²n”] D.J. [6se!7t#n]K.K. [6se7t#n]n.（名词）A chewy, protein-rich food made from wheat gluten and used as a meat substitute.西坦植物蛋白：用小麦面筋制成并代替肉品使用的一种耐嚼、富含蛋白质的食物 |
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