| 单词 | avidin |
| 释义 | avidin【化】 抗生物素蛋白【医】 抗生物素蛋白, 卵白素 avidin av.i.din AHD: [²v“¹-d¹n] D.J. [6#v!d!n]K.K. [6#v!d!n]n.（名词）A protein found in uncooked egg white that binds to and inactivates biotin. An abundance of avidin in the duct can result in a deficiency of biotin.抗生物素蛋白：卵清中发现的一种蛋白质，它可与生物素结合并使生物素活性减低。导管中抗生物素蛋白过量可导至生物素的缺乏语源:1. avid avid2. (biot)in [from its affinity for biotin] (biot)in[来自其与生物素的亲合性] |
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