| 单词 | sodium alginate |
| 释义 | sodium alginate【化】 藻酸钠【医】 海草酸钠, 藻胶酸钠 sodium alginate sodium alginate n.（名词）A colorless or light yellow powdery or crystalline compound, C6H 7O 6Na, used as a food thickener and stabilizer and in medicines, paint, and paper coating. 藻酸盐：一种无色或浅黄色粉状或晶体化合物，C6H 7O 6Na，用作食物加稠剂和药物、油漆和纸涂层的稳定剂 |
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