| 单词 | stir-fry |
| 释义 | stir-fry stir-fry AHD: [stûr“frº”] D.J. [6stT87fra!]K.K. [6stP7fra!]v.tr.（及物动词） stir-.fried[-frºd”] stir-.fry.ing,stir-.fries[-frºz”] To fry quickly in a small amount of oil over high heat while stirring continuously.爆炒：将少量的油加高温一边搅拌一边快炒n.（名词）Food fried quickly in this manner:炒食：用这种方式油煎的食品：a chicken and vegetable stir-fry.一盘油煎鸡和蔬菜 |
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