| 单词 | baking soda |
| 释义 | baking soda【化】 碳酸氢钠; 小苏打【医】 小苏打, 碳酸氢钠, 重碳酸钠 baking soda baking soda n.（名词）A white crystalline compound, NaHCO3, with a slightly alkaline taste, used in making effervescent salts and beverages, artificial mineral water, pharmaceuticals, and fire extinguishers. Also called bicarbonate of soda ,sodium bicarbonate 焙苏打：白色晶状化合物，NaHCO3，有弱碱性，用于制作泡腾盐和发泡饮料、人工矿泉水、药品和灭火器 也作 bicarbonate of soda,sodium bicarbonate |
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