| 单词 | tournedos |
| 释义 | tournedos tour.ne.dos AHD: [t‹r“n…-d½”] D.J. [6t&*n*7d*&]K.K. [6t&rn*7do]n.（名词） 【复数】 tour.ne.dos[-d½”, -d½z”] A fillet of beef cut from the tenderloin, often bound in bacon or suet for cooking.里脊肉：从嫩腰肉上割下的牛里脊肉，通常包在咸肉或板油中加以烹调语源:1. French 法语 2. tourner [to turn] from Old French * see turn tourner [转动] 源自 古法语 *参见 turn3. dos [the back] from Latin dorsum dos [背部] 源自 拉丁语 dorsum |
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