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单词 冰糖
释义 冰糖candy  rock candy  sugar candy 【化】 crystal sugar  rock sugar 冰糖bīngtáng(1)[sugar candy rock sugar](2)一种大的、透明的冰块状水合蔗糖晶体。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等,经加热、过滤、浓缩结晶而成,质地坚硬透明(3)成大块结晶在细绳上的煮糖,尤指用于硬糖果或黑麦威士忌酒
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