| 单词 | brochette |
| 释义 | brochette[brəu'ʃet]n. 小烤肉串 brochette bro.chette AHD: [br½-shµt“] D.J. [br*&6.et]K.K. [bro6.Wt]n.（名词）1. A small skewer or spit used to broil or roast meat, fish, or vegetables.小炙叉：焙烤肉、鱼或蔬菜的小杆或小叉2. Food broiled or roasted on a small skewer or spit.在小炙叉上焙烤的食物语源:1. French 法语 2. from Old French [pl. diminutive of] broche [spit] * see broach 1源自 古法语 [] broche的复数小后缀 [炙叉] *参见 broach1 |
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