| 单词 | butterfat |
| 释义 | butterfat['bʌtəfæt]n. 乳脂【化】 乳脂; 牛乳脂; 奶油; 白脱; 黄油 butterfat but.ter.fat AHD: [b¾t“…r-f²t”] D.J. [6bJt*7f#t]K.K. [6bJt+7f#t]n.（名词）The natural fat of milk from which butter is made, consisting largely of the glycerides of oleic, stearic, and palmitic acids.乳脂：牛奶中的天然脂肪，是奶油的成分之一，主要由含有油酸、硬脂酸和软脂酸的甘油脂混合物构成 |
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