| 单词 | carbohydrase |
| 释义 | carbohydrase【化】 糖酶【医】 碳水化物酶, 糖酶 carbohydrase car.bo.hy.drase AHD: [kär”b½-hº“dr³s”, -dr³z”] D.J. [7k$8b*&6ha!7dre!s, -7dre!z]K.K. [7k$rbo6ha!7dres, -7drez]n.（名词）Any of various enzymes, such as amylase, that catalyze the hydrolysis of a carbohydrate.糖酶：任何一种在碳水化合物的水解作用中起催化作用的酶，如淀粉酶 |
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