| 单词 | 牛脂 |
| 释义 | 牛脂suet tallow 【化】 beef tallow tallow 【医】 beef-suet sebum bovinum sevum bovinum 牛脂niúzhī[tallow] 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40癈以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂 |
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