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释义 牲animal sacrifice  domestic animal 牲shēng(1)(形声。从牛,从生。本义:古代供祭祀用的全牛)(2)同本义 [cattle sacrifice]牲,牛完全也。――《说文》。按,牛完全当为字之训。全曰牲,伤曰牛。――《谷梁传·哀公元年》始养之曰畜,将用之曰牲,是牲者,祭祀之牛也。――《周礼·庖人》注用大牲。――《易·萃》。郑注:“大牲,牛也。”礼不卜常祀,而卜其牲日。牛卜日曰牲。――《左传·僖公三十一年》(3)又如:牲体(古时祭祀用的牺牲的躯体);牲礼(祭祀时的用牲之礼);牲玉(供祭祀用的牺牲和玉器);牲事(古代祭祀中有关准备牺牲的事)(4)泛指供祭祀、盟誓及食用的家畜,包括牛、羊、豕、马、犬、鸡等 [animal sacrifice livestock]掌牧六牲。――《周礼·牧人》牺牲玉帛,弗敢加也。――《左传·庄公十年》(5)又如:牲犊(古代诸侯向天子供膳的小牛);牲饩(所献赠的活的牛羊豕);牲醪(牲体);牲头(祭祀用的牲畜之头);牲糈(祭祀用的牲畜和精米);牲币(牺牲和币帛);牲号(牺牲的名号)(6)指野生动物 [ wild animal]是故为礼以奉之:为六畜、五牲、三牺,以奉五味。――《左传·昭公二十五年》(7)通“腥”。生的肉食 [flesh]凡诸侯之礼,上公五积…鼎簋十有二,牲三十有六,皆陈。――《周礼·掌客》
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