| 单词 | casein |
| 释义 | casein['keisi:in]n. 酪蛋白【化】 酪蛋白【医】 酪蛋白 casein ca.sein AHD: [k³“s¶n”, -s¶-¹n] D.J. [6ke!7si8n, -si8!n]K.K. [6ke7sin, -si!n]n.（名词）A white, tasteless, odorless protein precipitated from milk by rennin. It is the basis of cheese and is used to make plastics, adhesives, paints, and foods.酪蛋白：一种由凝乳酶从牛奶中沉淀出来的白色、无味、无臭的蛋白质。是制作奶酪的原料，也用来制作塑料、胶粘剂、油漆和食品语源:Ultimately from Latin c³seus [cheese] 最终源自 拉丁语 c³seus [奶酪] |
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