| 单词 | 羹 |
| 释义 | 羹a thick soup 羹gēng〈名〉(1)(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)(2)调和五味的汤 [tick soup]一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。――《孟子·告子上》(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”――《左传·隐公元年》(3)煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup]藜藿之羹。――《韩非子·五蠹》(4)又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)(5)汤 [soup] |
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