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释义 豆bean  legume 【化】 bean 【医】 bean  legume 豆(1)荳dòu(2)(象形。甲骨文字形,形似高脚盘,或有盖。汉字部首之一,从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义:古代一种盛食物的器皿)(3)同本义。形似高足盘,或有盖。新石器时代晚期开始出现,盛行于商周时,多陶制,也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器 [standing cup]豆,古食肉器也。――《说文》卬盛于豆。――《诗·大雅·生民》(4)又于豆于登。笾豆大房。――《诗·鲁颂·閟宫》木豆谓之豆,竹豆谓之笾,瓦豆谓之登。――《尔雅》食一豆肉,中人之食也。――《周礼·考工记》若所市于人者,将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎?――明·刘基《卖柑者言》(5)又如:豆俎(指古代祭祀用的礼器);豆笾(古代宴会和祭祀时盛放食物的器皿。木制的叫豆,竹制的叫笾)(6)古代容器 [vessel]。亦为容量单位,四升为一豆四升为豆。――《左传·昭公三年》(7)又如:豆登(古代盛器,亦用作祭器。登似豆而较浅)(8)“豆”假借为“菽”,豆类植物的总称 [bean]大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼。――宋·辛弃疾《清平乐·村居》四月时雨降,可种大小豆――后魏·贾思勰《齐民要术·种豆》(9)又如:扁豆;黑豆;豆觞(豆肉觞酒的简称);豆腐饭(旧称家常便饭);豆腐牌儿(卖豆腐的布招);豆糜(煮豆为粥);豆苗(豆的幼苗);豆剖瓜分(比喻疆土分裂);豆秧(豆的幼苗);豆藤(豆类植物中蔓生种的茎杆)(10)古代重量单位 [a weight unit]。十六黍为一豆,六豆为一铢,二十四铢重一两,十六两为一斤十六黍为一豆。――《说苑辨物》(11)样子像豆的东西 [sth.resembling a bean]。如:豆姑娘(小姑娘);豆火(指火小如豆);土豆;豆肉(指一豆所盛之肉)(12)姓
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